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Instituto Uruguayo de Normas Técnicas

Cronograma para Alimentos

Fechas y horarios para este diploma
Inicio Fin Eval. Horas
Lunes, miércoles y viernes de 18:00 a 21:00
Gestión de la Calidad en las Empresas Alimentarias 02 May. 23 May. 25 May. 27
Herramientas para la Mejora de la Calidad (inocuidad Alimentaria) 28 May. 13 Jun. 15 Jun. 24
Gestión de la Documentación 20 Jun. 06 Jul. 09 Jul. 24
Buenas Prácticas en las Empresas Alimentarias 11 Jul. 01 Ago. 06 Ago. 27
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en las Empresas Alimentarias (HACCP) 08 Ago. 27 Ago. 31 Ago. 27
Trazabilidad en el Sector Agropecuario y la Industria Alimentaria 03 Set. 19 Set. 21 Set. 24
Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (UNIT-ISO 22000) 24 Set. 12 Oct. 17 Oct. 27
Diseño y Desarrollo de Alimentos 22 Oct. 09 Nov. 12 Nov. 24
Auditorías en las Empresas Alimentarias 14 Nov. 03 Dic. 05 Dic. 27
Viernes y sábado de 1er. Vie 11:00-12:30 y 13:30-17:30. 2do. Vie 8:30-12:30 y 13:30-17:30. Sáb 8:30-13:30
Gestión de la Calidad y Sistemas Integrados 01 Jun. 09 Jun. 22 Jun. 24
Manuales y Documentación de Sistemas de Gestión 22 Jun. 30 Jun. 06 Jul. 24
Herramientas para la Mejora de la Calidad 20 Jul. 28 Jul. 10 Ago. 24
Buenas Prácticas en las Empresas Alimentarias 10 Ago. 18 Ago. 31 Ago. 24
Trazabilidad en el Sector Agropecuario y la Industria Alimentaria 31 Ago. 08 Set. 21 Set. 24
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en las Empresas Alimentarias (HACCP) 21 Set. 29 Set. 05 Oct. 24
Diseño y Desarrollo de Alimentos 05 Oct. 13 Oct. 19 Oct. 24
Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (UNIT-ISO 22000) 19 Oct. 27 Oct. 09 Nov. 24
Auditorías en las Empresas Alimentarias 09 Nov. 17 Nov. 23 Nov. 24
Para el horario de viernes y sábados en lugar de los cursos GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LAS EMPRESAS ALIMENTARIAS (J1), GESTIÓN DE LA DOCUMENTACIÓN (J5) y HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD (INOCUIDAD ALIMENTARIA) (J2A), se ofrece realizar respectivamente GESTIÓN DE LA CALIDAD Y SISTEMAS INTEGRADOS (se debe rendir prueba de J1 y tramitar revalida), HERRAMIENTAS PARA LA MEJORA DE LA CALIDAD y MANUALES Y DOCUMENTACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN (reválidas automáticas, no requieren trámite).

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