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Instituto Uruguayo de Normas Técnicas

Un país de calidad

Norma UNIT-ISO 16140:2003

Título
Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Protocolo para la validación de métodos alternativos.
Comité
Seguridad alimentaria
Capítulo
Productos alimenticios
Páginas
80
ICS
  • Procesos de la industria alimentaria (67.020)
Adopción
Marzo 2008
Sustituida por
Equivalente a
ISO 16140:2003
Norma anulada Esta norma ya no está disponible para su adquisición y/o lectura en nuestra sala de consulta.

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