| Bienestar animal |
|
UNIT-ISO/TS 34700:2016
Vigente
|
Gestión del bienestar animal – Requisitos generales y directrices para las organizaciones de la cadena de suministro de alimentos |
$ 650 |
$ 1083 |
| Seguridad |
|
UNIT 652:1985
Vigente
|
Vinos. Prácticas higiénicas-sanitarias y de seguridad concernientes a su elaboración y a las bodegas. |
$ 283 |
$ 472 |
|
UNIT 652:1981
Anulada
|
Vinos. Prácticas higiénicas-sanitarias y de seguridad concernientes a su elaboración y a las bodegas. |
|
| Seguridad alimentaria |
|
UNIT 1193:2011
Vigente
|
Procedimientos operativos estándarizados de saneamiento (POES). Requisitos para la elaboración e implementación, con orientación para su uso. |
$ 526 |
$ 877 |
|
UNIT 1271:2019
Vigente
|
Buenas prácticas de manufactura en pequeñas empresas alimentarias - Requisitos con orientación para su uso |
$ 1111 |
$ 1851 |
|
UNIT 1286:2023
Vigente
|
Buenas prácticas de manufactura de frutas y hortalizas cuarta gama |
$ 601 |
$ 1001 |
|
UNIT 1287:2023
Vigente
|
Buenas prácticas de manufactura en servicios de alimentación de organizaciones asistenciales |
$ 805 |
$ 1342 |
|
UNIT 1355:2021
Vigente
|
Buenas prácticas de manufactura en Food Truck - Requisitos con orientación para su uso |
$ 1111 |
$ 1851 |
|
UNIT-ISO 16140-1:2016
Vigente
|
Microbiología de la cadena alimentaria - Validación de métodos - Parte 1: Vocabulario |
$ 896 |
$ 1493 |
|
UNIT-ISO 16140-2:2016
Vigente
|
Microbiología de la cadena alimentaria - Validación de métodos - Parte 2: Protocolo para la validación de métodos alternativos (patentados) frente a los métodos de refere... |
$ 2815 |
$ 4692 |
|
UNIT-ISO 22000:2018/Amd.1:2024
Vigente
|
Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos - Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria
AMENDMENT 1: Acciones relativas al cambio climáti... |
documento gratuito
|
|
UNIT-ISO 22000:2018
Vigente
|
Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos - Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria |
$ 2083 |
$ 3472 |
|
UNIT-ISO 22003-1:2022
Vigente
|
Inocuidad de los alimentos - Parte 1: Requisitos para los organismos que realizan la auditoría y la certificación de los sistemas de gestión de la inocuidad de los alimen... |
$ 1365 |
$ 2275 |
|
UNIT-ISO 22003-2:2022
Vigente
|
Inocuidad de los alimentos - Parte 2: Requisitos para los organismos que realizan la evaluación y certificación de productos, procesos y servicios, que incluye una audito... |
$ 1684 |
$ 2806 |
|
UNIT-ISO/TS 22002-1:2009
Vigente
|
Programas de prerrequisitos en la inocuidad de los alimentos - Parte 1: Elaboración de alimentos. |
$ 1121 |
$ 1868 |
|
UNIT-ISO/TS 22002-5:2019
Vigente
|
Programas de prerrequisitos en la inocuidad de los alimentos - Parte 5: Transporte y almacenamiento |
$ 1010 |
$ 1683 |
|
UNIT-NM 323:2010
Vigente
|
Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP). Requisitos. |
$ 663 |
$ 1105 |
|
UNIT-NM 324:2010
Vigente
|
Industria de los alimentos. Buenas prácticas de manufactura. Requisitos. |
$ 601 |
$ 1001 |
|
UNIT-ISO 22004:2014
Anulada
|
Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Orientación para la aplicación de la Norma ISO 22000 |
|
|
UNIT 1117:2007
Anulada
|
Buenas prácticas de manufactura en las empresas alimentarías. Requisitos. |
|
|
UNIT 1118:2009
Anulada
|
Sistemas de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP). Requisitos. |
|
|
UNIT 1271:2018
Anulada
|
Buenas prácticas de manufactura en pequeñas empresas alimentarias - Requisitos con orientación para su uso |
|
|
UNIT-ISO 16140:2003
Anulada
|
Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal. Protocolo para la validación de métodos alternativos. |
|
|
UNIT-ISO 22000:2005
Anulada
|
Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria. |
|
|
UNIT-ISO/TS 22003:2007
Anulada
|
Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Requisitos para los organismos que realizan la auditoría y la certificación de sistemas de gestión de la inocuidad d... |
|
|
UNIT-ISO/TS 22003:2013
Anulada
|
Sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos . Requisitos para los organismos que realizan la auditoría y la certificación de sistemas de gestión de la inocuidad d... |
|
|
UNIT-ISO/TS 22004:2005
Anulada
|
Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos. Orientación para la aplicación de la norma ISO 22000:2005. |
|
| Seguridad en maquinarias |
|
UNIT-ISO 21469:2006
Vigente
|
Seguridad de las máquinas - Lubricantes en contacto ocasional con el producto - Requisitos de higiene |
$ 485 |
$ 808 |
