En el presente año, el Instituto Uruguayo de Normas Técnicas y el Instituto de Gastronomía UG de Punta del Este, han firmado un convenio para la realización de los cursos de UNIT en esta ciudad.

En primera instancia se dictarán los cursos correspondientes al diploma de Técnico en Gestión de la Calidad UNIT-ISO 9000, en el horario de viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 18:00 y los sábados de 9:00 a 13:00 horas.

Los cursos se realizarán en la sede del Instituto de Gastronomía UG, ubicada en Pascual Gattas y San Francisco, Punta del Este.