La ISO ha reservado la serie ISO 22000 para una gama de normas de gestión de la inocuidad de los alimentos de manera similar a lo acontecido con las normas de gestión de la calidad, la serie ISO 9000.

Se han publicado las siguientes normas de la serie ISO 22000:

• UNIT-ISO 22000:2005 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos - Requisitos para cualquier organización
• UNIT-ISO/TS 22003:2007 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos - Requisitos para los organismos que realizan la auditoria y la certificación de sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos
• UNIT-ISO/TS 22004:2005 Sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos - Orientación para la aplicación de la Norma ISO 22000:2005
• UNIT- ISO 22005:2007 Trazabilidad en la cadena alimentaria - Principios generales y requisitos básicos para el diseño y la implementación del sistema
• ISO/CD 22006 (en estudio) - Guía de la aplicación de la ISO 9001:2000 en producción de cultivos.
• ISO/AWI 22008 (en estudio) - Irradiación de alimentos. Buenas prácticas de procesamiento de irradiación de alimentos para consumo humano.