- Inicio
- Normalización
- Catálogo de normas
- Norma UNIT-ISO 5530-1:1994
Norma UNIT-ISO 5530-1:1994
- Título
- Harina de trigo. Características físicas de masas. Parte 1: Determinación de absorción de agua y propiedades reológicas.
- Comité
- Harina de trigo
- Capítulo
- Harinas de trigo y pan
- Páginas
- 17
- ICS
-
- Cereales, leguminosas y productos derivados (67.060)
- Equivalente a
- ISO 5530-1:1988
- Observaciones
- Anulada ya que existe una versión posterior en ISO, disponible en nuestro Centro de Documentación.
Norma anulada
Esta norma ya no está disponible para su adquisición y/o lectura en nuestra sala de consulta.