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- Norma UNIT 612:1981
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Norma UNIT 612:1981
- Título
- Carne y sus productos. Carne vacuna. Cuarto delantero. Descripción de cortes kosher sin hueso.
- Comité
- Industria frigorífica
- Capítulo
- Carne y sus productos
- Edición
- 1
- Páginas
- 20
- ICS
-
- Carne y productos cárnicos (67.120.10)
- Referencias
-
- UNIT 504
- UNIT 505
- UNIT 506
- UNIT 610
- UNIT 611
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