EL PALENQUE S.A. - Certificación UNIT-ISO 9001:2000
La firma EL PALENQUE S.A. de la ciudad de Montevideo, el dia 31 de Marzo de 2008 ha obtenido la certificación UNIT-ISO 9001:2000 de su Sistema de Gestión de la Calidad, con el siguiente alcance: Desarrollo y prestación de servicio de restaurante.
El Palenque fue evaluado por el Instituto Uruaguayo de Normas Técnicas (UNIT), recibiendo la certificación de la norma UNIT-ISO 9001:2000. A la ceremonia concurrió el propio secretario general de la ISO, el escocés-francés Alan Bryden.
Presidende de UNIT, Ing. Eduardo Alvarez Mazza, propietario del Palenque, Luis E. Portela, Secretario de ISO, Dr. Alan Bryden, y e Director de UNIT, Ing. Pablo J. Benia
