CLASURA PROGRAMA CAPACITACION UNIT 2008 Y PRESENTACIÓN DEL LIBRO ISO 22000
ACTO DE CLAUSURA DEL PROGRAMA DE CAPACITACIÓN UNIT 2008
El jueves 18 de diciembre se llevó a cabo en la sede del Instituto Uruguayo de Normas Técnicas (UNIT) el Acto de Clausura del Programa de Capacitación 2008, en el que participaron la Sra. Ministra de Educación y Cultura, Ing. María Simón, el Presidente de al Cámara de Industrias del Uruguay, Ing. Diego Balestra, el Especialista del Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN) del BID, Ing. Santiago Soler y otras altas autoridades, nacionales, departamentales, industriales y de la educación. Recibieron sus certificados más de 300 egresados de los 11 Diplomas que integran el Programa de Capacitación UNIT.
Además de los cursos realizados en Montevideo y en el Interior de nuestro país, UNIT ha dictado en el año 2008, 33 cursos en el exterior, en Costa Rica, Cuba, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Paraguay, Perú y República Dominicana, los que contaron con 554 participantes.
El total de participantes en cursos UNIT en 2008 superó los 5.300, llevando el total acumulado desde 1971, año en que UNIT comenzara sus actividades de capacitación, a 51.679 participantes.
Libro ISO 22000 Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos.
Este evento, que contó con la participación de más de 350 personas, sirvió también como marco para la presentación del Libro ISO 220000 – Sistemas de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos – Lista de verificación para las PyMEs - ¿Está Ud. preparado?.
PPT presentación del libro por parte del Director de UNIT Ing. Pablo J. Benia
Este libro fue editado originalmente por la Organización Internacional de Normalización (ISO) y el Centro de Comercio Internacional (CCI) en 2008. Tanto el libro como el CD que lo acompaña, con una práctica guía para la verificación de la implantación de este tipo de sistemas, se publicaron originalmente en inglés y francés.
A través de un convenio firmado con ISO y el CCI, estas organizaciones dieron a UNIT la licencia exclusiva para producir, publicar, distribuir y comercializar la versión en español de este libro en América Latina.
Como contrapartida, UNIT adaptó el software del CD para incluir en el mismo este tercer idioma, por lo que el CD que acompaña a la edición en español del libro, es trilingüe (inglés, francés y español).
La presentación y la calidad de impresión de la versión en español son idénticas a las de la publicación original.
El tiraje total de la primera versión en español ha sido de 3.500 ejemplares, 2.000 de los cuales han sido comercializados en distintos países de América Latina.