En el mes de noviembre de 2006, visitó nuestro país el experto español y auditor líder de la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR), Ing. David Verano. En aquella oportunidad, realizó en UNIT una exposición sobre certificación y exigencias de comercialización de alimentos en la Unión Europea. Ver más información sobre este evento.
Como consecuencia de dicha visita, Frigorífico Carrasco S.A. logró la Certificación BRC por parte de AENOR, transformándose en la primer empresa uruguaya en recibir esta certificación del organismo español.
Al igual que ocurriera con los Sistemas de Gestión de la Calidad UNIT-ISO 9000 y de Gestión Ambiental UNIT-ISO 14000, UNIT ha contado con el poyo de AENOR para poner en marcha este esquema de certificación, contando con Auditores Líderes españoles en las primeras experiencias hasta que los Auditores de UNIT alcancen su acreditación.
La entrega de la certificación se realizó el 13 de setiembre de 2007 en la sede de UNIT.


En la entrega de la certificación estuvieron presentes autoridades y funcionarios de la empresa certificada, entre otros, su Director Comercial, Nelson Crespo; el Director, José Costa y la Ing. Beatriz Briano, Gerente de Aseguramiento de la Calidad