UNIT

Contenido

• Introducción
  
  • Aplicaciones de la Refrigeración Industrial.
  • Magnitudes y unidades típicas.
• Operaciones de los ciclos de comprensión y absorción
  
  • Análisis del funcionamiento y cálculos en los ciclos.
  • Cargas térmicas típicas en Refrigeración Industrial.
  • Ciclos de presiones múltiples.
  • Unidades evaporadoras y condensadoras.
  • Problemas de aplicación.
  • Accesorios de control y protección de los equipos.
• Refrigerantes naturales y medio ambiente
  
  • Análisis de sus propiedades.
  • Refrigerantes primarios y secundarios.
  • Toxicidad e inflamabilidad.
  • Concientización de su manejo.
• Reducción de la carga de Refrigerantes Naturales y operación más segura
  
  • Máxima carga de refrigerante en una instalación frigorífica.
  • Cálculo de cargas de refrigeración.
  • Atributos y beneficios a la capacitación y cumplimiento normativo.
  • Eficiencia energética.
• Normas de seguridad
  
  • Aspectos principales de la seguridad en las Instalaciones de refrigeración funcionando con Refrigerantes Naturales.
  • Normativa vigente sobre requisitos de seguridad en instalaciones frigoríficas.

Material

• Diapositivas del curso
• Guía didáctica: la misma se entrega en una carpeta/bibliorato con anillos, la cual permite al participante recopilar todo el material del curso en un único archivo.
• Normas:
  • UNIT-ISO 5149-1:2014 Sistemas de refrigeración y bombas de calor – Requisitos de seguridad y ambientales – Parte 1: Definiciones, clasificación y criterios de selección
  • UNIT-ISO 5149-2:2014 Sistemas de refrigeración y bombas de calor – Requisitos de seguridad y ambientales – Parte 2: Diseño, construcción, ensayos, marcado y documentación
  • UNIT-ISO 5149-3:2014 Sistemas de refrigeración y bombas de calor – Requisitos de seguridad y ambientales – Parte 3: Emplazamiento de la instalación
  • UNIT-ISO 5149-4:2014 Sistemas de refrigeración y bombas de calor – Requisitos de seguridad y ambientales – Parte 4: Operación, mantenimiento, reparación y recuperación

Información adicional

DIRIGIDO A

• Ingenieros, ingenieros agrónomos y veterinarios.
• Técnicos, mandos medios y maquinistas.
• Profesionales de la industria de los alimentos.

IMPORTANTE

• Se requiere contar con Secundaria Completa o equivalente de Enseñanza técnica.
• Se manejan conceptos matemáticos cuyo dominio es imprescindible para un correcto aprovechamiento del curso.

EVALUACIÓN

• Finalizado el curso teórico el participante deberá realizar un trabajo escrito (en un plazo máximno de 4 semanas), el cual será monitoreado y corregido vía mail por el docente.
• El trabajo consiste en el desarrollo de una instalaciòn frigorìfica con refrigerantes naturales (amonìaco, anhidrido carbònico).
• Se adjuntará plano, de forma de relacionar la operación (presiones, temperaturas, energías térmicas) con las normas sobre seguridad en instalaciones frigoríficas vistas en el curso.
• Se requiere una nota mínima de 5 puntos sobre 10 posibles para la aprobación del curso y obtención del diploma.
• La nota final se adjudica una vez que el docente valide las correcciones o cambios sugeridos al trabajo presentado.

NOTA

• La realización del curso queda sujeta a la formación de un grupo con un cupo mínimo de participantes.
• Es decisión de UNIT el cambio de fecha, horario o su cancelación.