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Jefe de Control de Calidad para empresa de rubro industria cárnica.

Principales responsabilidades:

• Dirigir el equipo de Control de Calidad.
• Gestionar, planificar y monitorear el sistema de Control de Calidad.
• Verificación y validación de manuales y procedimientos de Calidad.
• Responsable de asuntos regulatorios, armado de documentos pertinentes para el registro de productos ante MGAP e Intendencias.
• Participación activa en sistemas de seguridad, salud ocupacional y medio ambiente.
• Gestión de reclamos y evaluación de proveedores.
• Coordinación de auditorías y cuerpos inspectivos.
• Colaborará con el equipo de producción en el análisis y mejora de los procesos productivos.

Requisitos:

• Recibidos de Ingeniería en Alimentos, Veterinario, Ingeniería Química o carreras afines.
• Amplio conocimiento en herramientas informáticas.
• Experiencia mínima de dos años en tareas similares.
• Conocimiento en GMP, HACCP, Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad.

https://www.contrata.com.uy/trabajo/para-empresa-de-rubro-industria-carnica-canelones-jefe-de-control-de-calidad/

Empresa: Empresa exportadora del rubro subproductos cárnicos. Zona metropolitana de Montevideo.

Cargo: Encargado de producción planta cocidos. La posición reportará al Gerente de Planta.

Principales responsabilidades del puesto:

• Gestionar el Plan de producción, organizar el trabajo y supervisar al personal a su cargo
• Liderar el equipo de operarios a su cargo, siendo responsable de las decisiones con respecto a contratación, evaluación de desempeño y acciones disciplinarias
• Informar proactivamente a la Gerencia
• Orientar la producción cumpliendo con los objetivos de Inocuidad y Calidad del producto
• Supervisar los Puntos de Control y los Puntos Críticos de control del proceso
• Supervisar las condiciones de limpieza y desinfección
• Controlar cada lote, verificando cumplimiento de especificaciones del producto
• Análisis sensorial del producto
• Proponer acciones de mejora en el sector

Estudios requeridos:

• Egresados o estudiantes avanzados de las carreras de Veterinaria, Ingeniería en alimentos, Ingeniería en producción

Experiencia:

• Deseable experiencia en industrias del sector alimentos, en cargos de responsabilidad.
• Se valorarán conocimientos en HACCP, GMP, SSOP, Gestión de procesos y manejo de indicadores.

Características personales:

• Liderazgo
• Actitud proactiva
• Compromiso
• Orientación a la resolución de problemas

Horario:

• Jornada completa, de lunes a sábados

Enviar CV con aspiración salarial a:
msanabia@henil.com.uy

ABD selecciona:
Asistente de Gestión Integral para Industria Alimenticia en zona de Pando.

Objetivo de puesto:
Asistir en la implementación y mantenimiento de los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria de acuerdo con las normas BRCGS e ISO 9001, así como también ISO 14001 e ISO 45001 y demás normas nacionales e internacionales que se requieran para el correcto funcionamiento de la planta. Generar procedimientos de trabajo tendientes a organizar prioridades y un correcto accionar de las distintas áreas o sectores con la finalidad  de cumplir los objetivos de la organización de una manera óptima y sustentable.

Tareas:

• Colaborar en la gestión de la documentación del Sistema de Gestión y legislación aplicable.
• Contribuir para que la Política y los procedimientos de Calidad e Inocuidad Alimentaria estén entendidos y en funcionamiento en todos los departamentos dentro de la Organización.
• Facilitar y coordinar las inducciones y formaciones del personal interno en temas referentes a inocuidad y calidad alimentaria.
• Asegurar el control del cumplimiento de la normativa aplicable tanto interna como externa.
• Colaborar en la redacción y elaboración de documentación, procedimientos e instructivos de trabajo en todos los sectores de la empresa.
• Llevar a cabo tareas de control y seguimiento de metodología aplicada para una gestión integrada de mejora continua.
• Detectar problemas y riesgos que puedan afectar la inocuidad de los productos.
• Colaborar en la exigencia y verificación del cumplimiento de las acciones correctivas.
• Coordinar muestreos microbiológicos y colaborar en toma de muestras.
• Colaborar con los restantes departamentos para lograr el cumplimiento de las Normas ISO 9001,14001, 45001 y BRCGS e ir hacia la mejora continua.

Formación:

• Se valorará formación universitaria en Ingeniería en Alimentos, Ciencias Veterinarias (orientación Higiene, Inspección-Control y Tecnología de alimentos), Licenciatura en Biología o Bioquímica.
• Idioma inglés nivel intermedio (Nivel First) -no excluyente.
• Dominio informático a nivel usuario: Paquete Office.
• Cursos SSOP, GMP, HACCP.
• Se valorará formación en Medio Ambiente y Seguridad.

Horario de trabajo:

• Lunes a Viernes de 08:00 a 17:30hs.
• 100% presencial

Postularse a través de:
https://www.portal.abd.uy/jobs/asistente-de-gestion-integral/

o enviando tu CV a:
reclutamiento@abd.uy

Técnico de Calidad

Requisitos excluyentes:

• Residencia en Pando o cercanías (Barros Blancos, Empalme Olmos)
• Experiencia en laboratorios (mín. 2 años, preferencia en alimentación)
• Tecnologías en química, biotecnología o ciencias biológicas

Requisitos valorados:

• Cursos en Calidad
• Inglés intermedio
• Manejo de Office

Horario rotativo 6x2

Enviá tu CV con el asunto "Técnico de Calidad" a:
pahekouruguay@gmail.com

PROPIOS

Seleccionamos:
Ingeniero en Alimentos o Veterinario, tanto profesional como próximo a recibirse para el área de Control de Calidad.

Excluyente:
cursos realizados de gmp, ssop, haccp, trazabilidad, y sistema recall.

Se valorará experiencia previa en cargos similares.

Postulaciones a través del mail: Contacto@propios.com.uy

LABORATORIOS MICROSULES
URUGUAY S.A. SELECCIONA:
ASISTENTE DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

Responsabilidades:

• Manejo de no conformidades y CAPA.
• Reclamos.
• Gestión de cambios.
• Auditorías internas y a proveedores.
• Documentación.
• Revisión de órdenes de producción para liberación de lote.

Requisitos Excluyentes:

• Profesional o estudiante avanzado de carreras del área Química o afines.
• Experiencia mínima 1 año en funciones similares.
• Formación comprobable en GMP.
• Manejo de paquete Office.
• Inglés nivel intermedio.
• Proactivo, ordenado, detallista, analítico, con capacidad de trabajo en equipo.

Enviar CV y aspiraciones salariales a:
jaseguramiento@gmail.com