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Manuales y Documentación de Sistemas de Gestión
Objetivo
Profundizar en la metodología para la elaboración, la revisión, la aprobación y la distribución de los diferentes niveles de la documentación de los sistemas de gestión para diversos tipos de organizaciones.
Contenido
- Generalidades
- Presentación de la documentación
- Gestión de los documentos
- Manuales de los sistemas de gestión. Coordinación e integración
- Procedimientos
- Instrucciones para la ejecución de tareas
- Especificaciones
- Planes y programas
- Documentos resultantes de la definición de la estrategia
- Otros tipos de documentos
- Documentos que proporcionan evidencias
Material
- Guía didáctica: se entrega en una carpeta/bibliorato, lo cual permite tener todo el material unificado
- UNIT-ISO 10005:2018 Gestión de la calidad. Directrices para los planes de la calidad
- UNIT-ISO 10013:2021 Sistemas de gestión de la calidad - Orientación para la información documentada
- Diapositivas del curso
- Trabajos grupales
NOTA
- Todo el material del curso estará disponible en formato digital.
- Quienes lo prefieran, podrán contar además con el material impreso. Se los contactará previo al inicio para coordinar su retiro o entrega.
UNIT enviará además el material impreso exclusivamente a los participantes residentes en Uruguay.
Información adicional
REVÁLIDA
- Este curso revalida Gestión de la Documentación.
- Aplica a quienes completaron, o cursan para completar, el diploma de Especialista en Inocuidad Alimentaria UNIT-ISO 22000.
- La reválida es automática y no requiere trámite
RECOMENDACIÓN
- Si aún no ha cursado Gestión de la Calidad y Sistemas Integrados, recomendamos que previamente realice el:
- Cursillo de Introducción a las Normas UNIT-ISO de Sistemas de Gestión
- a efectos de integrarse a los diplomas con los conocimientos básicos requeridos.
- se dicta en modalidad online.
- no tiene costo.
- Cursillo de Introducción a las Normas UNIT-ISO de Sistemas de Gestión
NOTA
- La realización del curso queda sujeta a la formación de un grupo con un cupo mínimo de participantes.
- Es decisión de UNIT el cambio de fechas, horarios o la cancelación de los cursos que entienda necesario.
| Inicio | Fin | Eval. | Días & horario | |||
| 25 Feb. | 09 Mar. | 11 Mar. |
Campus |
Lunes a viernes 18:00 a 21:00 (zoom) | ||
| 02 Mar. | 26 Mar. | 27 Mar. |
Campus |
Campus (asincrónico) | ||
| 07 Abr. | 14 Abr. | 16 Abr. |
Presencial |
Lunes a viernes 17:00 a 21:00 (presencial) | ||
| 13 Abr. | 07 May. | 08 May. |
Campus |
Campus (asincrónico) | ||
| 06 May. | 27 May. | 29 May. |
Presencial |
Lunes, miércoles y viernes 18:00 a 21:00 (presencial) | ||
| 11 May. | 04 Jun. | 05 Jun. |
Campus |
Campus (asincrónico) | ||
| 01 Jun. | 25 Jun. | 26 Jun. |
Campus |
Campus (asincrónico) | ||
| 03 Jun. | 24 Jun. | 29 Jun. |
Campus |
Lunes, miércoles y viernes 18:00 a 21:00 (zoom) | ||
| 06 Jul. | 30 Jul. | 31 Jul. |
Campus |
Campus (asincrónico) | ||
| 10 Ago. | 17 Ago. | 20 Ago. |
Presencial |
Lunes a viernes 17:00 a 21:00 (presencial) | ||
| 24 Ago. | 17 Set. | 18 Set. |
Campus |
Campus (asincrónico) | ||
| 28 Set. | 22 Oct. | 23 Oct. |
Campus |
Campus (asincrónico) | ||
| 11 Nov. | 30 Nov. | 02 Dic. |
Campus |
Lunes, miércoles y viernes 18:00 a 21:00 (zoom) | ||
|
Modalidad:
Sincrónica (clases por Zoom)
Presencial (sede de UNIT)
|
||||||
Duración
- Duración presencial
- 27 hs.
- Online asincrónico
- 35 hs.
Precios y Descuentos
- No socios
- $ 17.500
- Org. socias de UNIT
- $ 15.400
- PYMEs
- 30%
- Estudiantes
- 30% *
- Docentes
- 30%
(los precios son por participante)
Requisitos
Los requisitos para la aprobación son:
- asistencia al 80% de las clases dictadas.
- completar encuesta.
- si el curso tiene prueba de evaluación, obtener una nota mínima de 5 puntos (sobre 10 posibles).