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Instituto Uruguayo de Normas Técnicas

Un país de calidad

Especialista en Inocuidad Alimentaria UNIT-ISO 22000

Fechas y horarios para este diploma (2026)
(la totalidad de fechas se puede ver accediendo a cada curso)
Inicio Fin Eval. Horas
Martes y jueves 18:00 a 21:00 (zoom) sincrónico
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en las Empresas Alimentarias (HACCP) 24 Feb. 24 Mar. 26 Mar. 27
Campus
CV Campus (asincrónico) asincrónico más info.
Buenas Prácticas en las Empresas Alimentarias 02 Mar. 26 Mar. 27 Mar. 35
Campus
Buenas Prácticas en las Empresas Alimentarias 26 Oct. 19 Nov. 20 Nov. 35
Campus
Lunes, miércoles y viernes 18:00 a 21:00 (zoom) sincrónico
Gestión de la Calidad en las Empresas Alimentarias 13 Abr. 04 May. 06 May. 27
Campus
Herramientas para la Mejora de la Calidad (Inocuidad Alimentaria) 11 May. 29 May. 03 Jun. 24
Campus
Gestión de la Documentación 08 Jun. 26 Jun. 29 Jun. 24
Campus
Buenas Prácticas en las Empresas Alimentarias 06 Jul. 24 Jul. 29 Jul. 27
Campus
Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control en las Empresas Alimentarias (HACCP) 03 Ago. 21 Ago. 26 Ago. 27
Campus
Trazabilidad en el Sector Agropecuario y la Industria Alimentaria 31 Ago. 16 Set. 21 Set. 24
Campus
Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (UNIT-ISO 22000:2018) 23 Set. 14 Oct. 19 Oct. 27
Campus
Diseño y Desarrollo de Alimentos 21 Oct. 09 Nov. 11 Nov. 24
Campus
Auditorías en las Empresas Alimentarias 16 Nov. 04 Dic. 07 Dic. 27
Campus
Sincrónica (clases por Zoom)
Presencial (sede de UNIT)

Redes sociales

Institucional

Normas

Capacitación

UNIT

Plaza Independencia 812 Piso 2 Montevideo - Uruguay
(+598) 2901 2048 * unit-iso@unit.org.uy
Lunes a Viernes 10:00 a 18:30 hs.

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