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Manuales y Documentación de Sistemas de Gestión
Objetivo
Profundizar en la metodología para la elaboración, la revisión, la aprobación y la distribución de los diferentes niveles de la documentación de los sistemas de gestión para diversos tipos de organizaciones.
Contenido
- Generalidades
- Presentación de la documentación
- Gestión de los documentos
- Manuales de los sistemas de gestión. Coordinación e integración
- Procedimientos
- Instrucciones para la ejecución de tareas
- Especificaciones
- Planes y programas
- Documentos resultantes de la definición de la estrategia
- Otros tipos de documentos
- Documentos que proporcionan evidencias
Material
- Diapositivas del curso
- Guía didáctica: se entrega en una carpeta/bibliorato, lo cual permite tener todo el material unificado
- UNIT-ISO 10005:2018 Gestión de la calidad. Directrices para los planes de la calidad
- UNIT-ISO 10013:2021 Sistemas de gestión de la calidad - Orientación para la información documentada
- Trabajos grupales
NOTA
- Todo el material del curso estará disponible en formato digital.
- Quienes lo prefieran, podrán contar además con el material impreso. Se los contactará previo al inicio para coordinar su retiro o entrega (exclusivamente para residentes en Uruguay). A quienes cursan en modalidad presencial se les entrega el primer día de clase.
Información adicional
REVÁLIDA
- Este curso revalida Gestión de la Documentación.
- Aplica a quienes completaron, o cursan para completar, el diploma de Especialista en Inocuidad Alimentaria UNIT-ISO 22000.
- La reválida es automática y no requiere trámite
RECOMENDACIÓN
- Si aún no ha cursado Gestión de la Calidad y Sistemas Integrados, recomendamos que previamente realice el:
- Cursillo de Introducción a las Normas UNIT-ISO de Sistemas de Gestión
- a efectos de integrarse a los diplomas con los conocimientos básicos requeridos.
- se dicta en modalidad online.
- no tiene costo.
- Cursillo de Introducción a las Normas UNIT-ISO de Sistemas de Gestión
NOTA
- La realización del curso queda sujeta a la formación de un grupo con un cupo mínimo de participantes.
- Es decisión de UNIT el cambio de fechas, horarios o la cancelación de los cursos que entienda necesario.
| Inicio | Fin | Eval. | Días & horario | |||
| 25 Feb. | 09 Mar. | 11 Mar. |
Campus |
Lunes a viernes 18:00 a 21:00 (zoom) | ||
| 07 Abr. | 14 Abr. | 16 Abr. |
Presencial |
Lunes a viernes 17:00 a 21:00 (presencial) | ||
| 13 Abr. | 07 May. | 08 May. |
Campus |
Campus (asincrónico) | ||
|
Modalidad:
Sincrónica (clases por Zoom)
Presencial (sede de UNIT)
|
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Contribuye a los siguientes
Objetivos de Desarrollo Sostenible
INDUSTRIA, INNOVACIÓN E INFRAESTRUCTURA
PAZ, JUSTICIA E INSTITUCIONES SÓLIDAS
PRODUCCIÓN Y CONSUMO RESPONSABLES
Opciones de pago
- PYMEs
- - 30%
- Estudiantes
- - 30% *
- Docentes
- - 30%
- Pago adelantado 5 cursos
- - 5% **
* Universitarios cursando 3er. año o más (Sólo aplica a estudiantes de grado)
** Se adiciona un 1% extra por curso (máximo 9). Aplica para cursos de un mismo diploma y para un mismo participante.
El pago puede ser en efectivo, cheque, tarjeta de crédito o débito, depósito o transferencia bancaria.
Ver opciones por INEFOP
Requisitos
Los requisitos para la aprobación son:
- asistencia al 80% de las clases dictadas.
- completar encuesta.
- si el curso tiene prueba de evaluación, obtener una nota mínima de 5 puntos (sobre 10 posibles).