Objetivo
Profundizar en la significación de la calidad e importancia de la implantación de sistemas de gestión basados en las normas técnicas aplicables, para la gestión eficaz de las organizaciones vinculadas al turismo.
Contenido temático
- Generalidades.
- Normas técnicas aplicables a organizaciones vinculadas al turismo
- Características de los servicios turísticos.
- Gestión de la calidad en las organizaciones vinculadas al turismo.
- Principios de gestión de la calidad en las organizaciones vinculadas al turismo.
- Sistema de gestión de la calidad según el modelo de las normas UNIT-ISO 9000 aplicadas a organizaciones vinculadas al turismo.
- Gestión de los procesos en las organizaciones vinculadas al turismo.
- Documentación de los sistemas de gestión de la calidad.
- Gestión de los recursos
- Evaluación del sistema de gestión de la calidad.
- Mejora de la calidad de los procesos y de los productos y servicios de organizaciones vinculadas al turismo.
- Implantación de los sistemas de gestión y su integración.